איך מכינים?
אופן הכנה המילוי-
- 1
שלב 1
נערבב את כל החומרים של המילוי ונעביר לשקית זילוף
- 2
שלב 2
מהבצק נקח 4 חתיכות שכל חתיכה שוקלת 150 גרם ונרדד את החתיכה לרצועה.
- 3
שלב 3
בעזרת השקית זילוף נזלף בכל רצועה פס מהממרח ונגלגל את הרצועה כמו בסרטון
- 4
שלב 4
נחזור על הפעולה בשלושת הרצועות הנוספות
- 5
שלב 5
נקלע את החלה מארבע רצועות.
- 6
שלב 6
נתפיח 40 דקות את החלה
- 7
שלב 7
ואז נבריש ביצה ונפזר שקדים פרוסים
- 8
שלב 8
נאפה בתנור שחומם מראש על 170 מעלות טורבו ל25-30 דקות (תלוי בתנור)
- 9
שלב 9
נוציא מהתנור ונחכה קצת שיתקרר
- 10
שלב 10
(אם נפרוס ישר כל האדים יצאו והחלה תתייבש)
- 11
שלב 11
אפשר לפזר אבקת סוכר