לחם זעתר עם גבינות שמכינים על מחבת

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   נלוש בקערה את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק נוח ואלסטי לעבודה

2. 2

   שלב 2

   אם תלושי ביד לוקח בערך 10 דקות ואם במיקסר עם וו לישה אז 5 דקות

3. 3

   שלב 3

   בהתחלה הבצק ירגיש שהוא לא עומד להתאחד אבל בסוף זה קורה

4. למלית הגבינות:

5. 4

   שלב 4

   נחתוך את הגבינה הצהובה לריבועים ונערבב את כל הגבינות ביחד

6. 5

   שלב 5

   את הבצק נחלק ל5 חתיכות כל חתיכה 90-92 גרם

7. 6

   שלב 6

   נרדד כל חתיכה לריבוע נשים באמצע 2 כפות ממלית הגבינות נקפל היטב!!! שימו לב שזה שלב חשוב כדי שהגבינות לא יברחו בשלב הטיגון

8. 7

   שלב 7

   נטגן על אש נמוכה מכל צד בערך 3-4 דקות

9. 8

   שלב 8

   נמרח מעל כל חתיכה מתערובת הציפוי שהכנו

10. 9

    שלב 9

    ובתיאבון💘💘💘💘

11. 10

    שלב 10

    •דגש חשוב יש הבדל בין חברות הקוטג׳ הקיימות אם אתם מרגישים שהקוטג׳ שיש לכם נוזלי אז עדיף שתשימו פחות מהכמות שרשמתי

12. 7.9 גרם שומן

13. 44.4 גרם פחמימה

14. 20.2 גרם חלבון