איך מכינים?
- 1
שלב 1
מכינים את הדיסק נוטלה- מורחים נוטלה לצורת עיגול לקוטר 18 ומקפיאים
- 2
שלב 2
מערבבים את החמאה הסוכר החום והלבן לקרם בהיר ואז מוסיפים ביצה ותמצית וניל
- 3
שלב 3
מנפים קמח, סודה, אבקת אפייה ומלח מערבבים עד בצק רך אך יציב
- 4
שלב 4
מוסיפים את השוקולד צ׳יפס
- 5
שלב 5
משטחים בתבנית בקוטר 24 ס”מ חצי מכמות הבצק, מניחים את דיסק הנוטלה, מכסים בשאר הבצק ומהדקים
- 6
שלב 6
אופים בתנור שחומם מראש על מצב בטורבו 180° ל־25–28 דקות – עד שהשוליים זהובים
- 7
שלב 7
אחרי שמוציאים את העוגייה מהתנור נותנים לה להתייצב בחוץ כ־10 דקות.
