איך מכינים?
- 1
שלב 1
בצק- נלוש את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק גמיש ונוח
- 2
שלב 2
אפשר גם להעביר למיקסר ל5 דקות / ללוש לבד בערך 10 דקות
- 3
שלב 3
נחלק את הבצק ל6 חתיכות ונרדד לאליפסה
- 4
שלב 4
מילוי- נערבב את כל חומרי המילוי ביחד
- 5
שלב 5
על כל חתיכת בצק נמרח מהמילוי נסגור את הבצק כמו בסרטון
- 6
שלב 6
נכניס לתנור שחומם מראש על 180 ל20 דקות או עד שהבצק מזהיב(תלוי בתנור)
- 7
שלב 7
2-3 דקות לפני שנוציא מהתנור נשים בכל חאצפורי חלמון (רק חלמון לא ביצה שלמה)
- 8
שלב 8
ונאפה לעוד 3 דקות (תלוי כמה נוזלית אוהבים את החלמון)
בתיאבון❤️❤️❤️
