איך מכינים?
- 1
שלב 1
טוחנים בבלנדר את כל רכיבי הרוטב: פטרוזיליה, בזיליקום, קשיו, שום, בצל, שמן זית, מים, מלח ופלפל עד שמתקבל רוטב חלק וקרמי.
- 2
שלב 2
שמים את הניוקי והסלמון בתבנית, שופכים מעל את כל הרוטב ומערבבים טוב עם הידיים עד שהכול מצופה.
- 3
שלב 3
חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומפזרים מעל בצורה יפה.
- 4
שלב 4
עוטפים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש על טורבו 180 מעלות ל־15 דקות.
- 5
שלב 5
מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ־10 דקות לאוורור וצריבה קלה מלמעלה (הזמנים יכולים להשתנות מעט בין תנור לתנור).
- 6
שלב 6
ובתיאבון 🩷🩷
