איך מכינים?
- 1
שלב 1
הבסיס: 1.נקציף את הביצים למשך 2 דקות עד לקבלת קצף תפוח.
- 2
שלב 2
נוסיף את הסוכר ונמשיך להקציף עוד 2 דקות.
- 3
שלב 3
נוסיף את החלב, הקמח, אבקת האינסטנט פודינג וכפית אבקת קפה, ונערבב עד שהתערובת אחידה.
- 4
שלב 4
נעביר את התערובת לתבנית מתאימה ואפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-25-35 דקות או עד שהבסיס יציב וזהוב.
- 5
שלב 5
הקרם: 1.נקציף את השמנת המתוקה יחד עם החלב, האינסטנט פודינג, אבקת הסוכר וכפית אבקת קפה עד לקבלת קרם יציב ואוורירי.
- 6
שלב 6
נמרח את הקרם על הבסיס שהתקרר לגמרי.
- 7
שלב 7
הציפוי: 1. נמיס את השוקולד הלבן יחד עם השמנת וכפית אבקת קפה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
- 8
שלב 8
נצנן מעט ונשפוך בעדינות מעל הקרם בצורה אחידה
- 9
שלב 9
נקרר את העוגה במקרר לפחות ללילה לפני ההגשה כדי שהשכבות יתייצבו.
בתיאבון! 🥰
